Hướng dẫn cách lên thực đơn tiệc sinh nhật cho bé hợp lý từ Mai Catering, giúp mẹ tự tin chuẩn bị món ngon vừa đủ, không thiếu không dư cho ngày đặc biệt của bé.
Thực đơn tiệc sinh nhật cho bé luôn là điều khiến nhiều mẹ bỉm bối rối: làm sao để vừa ngon miệng, đẹp mắt, vừa đảm bảo không thiếu không dư? Sinh nhật bé không chỉ là dịp cả nhà sum vầy, mà còn là một kỷ niệm đáng nhớ cho con yêu.
Với kinh nghiệm nhiều năm tổ chức tiệc của Mai Catering, chúng tôi chia sẻ với bạn những bí quyết thiết thực và dễ áp dụng, giúp bạn tự tin lên thực đơn thật chuẩn, dù là tiệc nhỏ tại nhà hay bữa tiệc lớn với đầy đủ khách mời.
1. Những Nguyên Tắc Vàng Khi Lên Thực Đơn Tiệc Sinh Nhật Cho Bé
1.1. Xác định khung thời gian tổ chức tiệc
Thời gian tổ chức tiệc sẽ quyết định đến lượng và loại món ăn cần chuẩn bị.
- Nếu tiệc diễn ra vào trưa hoặc tối, mẹ cần đảm bảo có đủ món chính, món tráng miệng và đồ uống, số lượng món sẽ từ 5-7 món.
- Còn nếu tổ chức buổi sáng hoặc giữa chiều, một menu sinh nhật đơn giản bao gồm: bánh, trái cây và nước ép là lựa chọn thông minh. Điều này không chỉ giúp tối ưu chi phí mà còn hạn chế lãng phí đồ ăn không cần thiết.
1.2. Phân loại khách mời để chọn món phù hợp
Khi lên thực đơn tiệc sinh nhật cho bé, việc đầu tiên bạn cần làm là phân loại khách mời. Thông thường, tiệc sinh nhật sẽ có sự tham gia của cả người lớn và trẻ em.
Trẻ nhỏ sẽ thích những món dễ ăn, màu sắc bắt mắt, không quá cay hoặc nhiều dầu mỡ. Người lớn lại cần món có hương vị đậm đà hơn.
Việc phân loại này giúp bạn lựa chọn và cân đối món ăn sao cho phù hợp, tránh tình trạng bé không ăn được hoặc người lớn thấy nhàm chán. Đây là bước nền quan trọng trong việc lên một thực đơn sinh nhật hợp lý.
1.3. Số lượng món thế nào là hợp lý?
Một bữa tiệc nhỏ tại nhà không cần quá nhiều món để tránh lãng phí. Mẹ có thể chọn khoảng 5–7 món, bao gồm món chính, món phụ và món tráng miệng.
Trong đó, nên có 1 món nước, 2–3 món mặn và 2–3 món ngọt. Đặc biệt, số lượng món cần tính toán dựa trên số lượng khách mời. Với tiệc có 20 người, mẹ nên chuẩn bị mỗi món khoảng 15–20 phần. Đây là cách tối ưu số lượng món tiệc sinh nhật vừa đủ, không bị dư nhiều.
Mỗi món ăn cũng nên được chia thành từng phần nhỏ dễ cầm tay (mini size) để trẻ cũng như khách mời dễ ăn và không lãng phí.
Với số lượng khách khoảng 30 người (20 người lớn, 10 trẻ nhỏ), bạn nên chuẩn bị tối thiểu 25 suất cho mỗi món để tránh thiếu hụt.
Với kinh nghiệm của Mai Catering, các bữa tiệc sinh nhật dành cho các bé dưới 8 tuổi; thường sức ăn của các bé không lớn thì bạn có thể cân nhắc không cần làm quá nhiều đồ ăn, tránh dư thừa sau bữa tiệc. Với bé trên 8 tuổi, bạn có thể chuẩn bị đủ cho mỗi bé một phần như người lớn.
2. Gợi Ý Menu Sinh Nhật Bé
Khi lên thực đơn tiệc sinh nhật cho bé, mẹ nên cân đối số lượng món mặn, món ngọt và đồ uống. Mai Catering thường gợi ý khách tổ chức tiệc sinh nhật cho con với menu 5 – 7 món thì nên có 01 món nước, số lượng còn lại sẽ là một nửa cho món mặn và một nửa cho món ngọt. Dưới đây là 02 menu mẫu của Mai Catering, bạn có thể tham khảo để hình dung rõ hơn cho các món bạn dự định mời khách trong bữa tiệc nhé.
MENU 01:
1. Mini hotdog
2. Ham and Cheese Sandwich
3. Grilled Thai Chicken
4. Mini Cupcake
5. Redvelvet
6. Fruit Skewers
7. Watermelon Mint tea
MENU 02:
1. Saute Beef Bruschetta
2. Dried Seaweed rice ball
3. Fruit Buns
4. Banana Muffins
5. Fruit Black tea
3. Box Catering – Giải Pháp Gọn Nhẹ
Nếu không muốn tự mình lên thực đơn tiệc sinh nhật cho bé, hay bạn tổ chức tiệc tại quán cà phê nhỏ, homestay, hoặc không có thời gian bày biện cầu kỳ dịch vụ Box Catering sẽ là lựa chọn tiết kiệm thời gian và hiệu quả.
Mỗi box đã được phân chia theo số lượng, bạn có thể dễ dàng dựa vào số lượng khách mời để nhẩm tính xem số lượng đồ ăn trong box là đủ chưa mà không cần phải tính toán quá nhiều.
Mỗi box thường bao gồm đầy đủ món mặn, món ngọt, trái cây và nước uống được trình bày đẹp mắt, tiện dụng; đảm bảo sự phong phú và chỉn chu và vẫn giữ được độ tươi ngon.
4. Tổng Kết
Lên thực đơn tiệc sinh nhật cho bé không chỉ là chọn món, mà còn là một nghệ thuật sắp xếp và chuẩn bị. Nhưng với những hướng dẫn trên, chúng tôi tin rằng bạn đã có trong tay đầy đủ những thông tin cũng như công thức thực chiến để tự tin tổ chức tiệc tại nhà hoặc lựa chọn dịch vụ phù hợp.
Hãy bắt đầu từ nhu cầu thực tế, ngân sách và đặc điểm khách mời để có những lựa chọn vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt. Bạn không cần phải là đầu bếp chuyên nghiệp, chỉ cần áp dụng đúng hướng dẫn và đặt sự quan tâm vào từng chi tiết nhỏ trong món ăn, bạn sẽ nhận lại được những kết quả tốt đẹp hơn bạn từng tưởng tượng.
Lên thực đơn cho trẻ em và người lớn trong tiệc sinh nhật. Hãy bắt đầu từ nhu cầu thực tế, ngân sách và đặc điểm khách mời để có những lựa chọn thông minh, vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt. Bạn không cần phải là đầu bếp chuyên nghiệp, chỉ cần áp dụng đúng hướng dẫn và đặt sự quan tâm vào từng chi tiết nhỏ.
Bạn có thể download ebook miễn phí “Mẹ tự tay bày tiệc” để tham khảo thêm nhiều thông tin hữu ích về cách tổ chức tiệc sinh nhật bé tại nhà. Đồng thời trong ebook, chúng tôi cũng giới thiệu với bạn cách tạo hình 2 món ăn được cả người lớn và trẻ em tại Mai Catering.
Hãy để Mai Catering giúp bạn tự tay tổ chức một bữa tiệc sinh nhật tuyệt vời dành cho bé yêu!
